Anzac-kakor
Australien, Nya Zeeland och Stillahavsområdet
- Portioner
- 20 kakor
- Förberedelse
- 15 min
- Tillagning
- 18 min
- Svårighetsgrad
- Enkelt
Historia och ursprung
Den välkända Anzac-kakan är en äggfri kaka med havre och gyllene sirap som förknippas med Australien och Nya Zeeland och med minnet av första världskriget. Den skiljer sig från den mycket hårda militärrationskakan; publicerade recept på söta kakor utvecklades under och efter krigsåren.