Biscuiți Anzac
Australia, Noua Zeelandă și Pacificul
- Porții
- 20 de biscuiți
- Pregătire
- 15 min
- Gătire
- 18 min
- Dificultate
- Ușor
Istoric și origine
Cunoscutul biscuit Anzac este un biscuit fără ouă, din ovăz și sirop auriu, asociat cu Australia și Noua Zeelandă și cu comemorarea Primului Război Mondial. Se deosebește de biscuitul foarte tare din rația militară; rețetele publicate pentru biscuiți dulci au evoluat în timpul și după anii de război.