Brittisk Sticky Toffee Pudding
- Portioner
- 8
- Förberedelse
- 30 min
- Tillagning
- 35 min
- Svårighetsgrad
- Medel
Historia och ursprung
Sticky toffee pudding blev en favorit på brittiska pubar och restauranger under senare delen av 1900-talet, även om flera ställen gör anspråk på att ha uppfunnit den. Dessa individuella dadelpuddingar bakas i täckta formar över hett vatten, vilket ger en mjuk, ångkokt konsistens innan de hälls över med sirapssås.