Koreanska pannkakor
- Portioner
- 2 stora pannkakor
- Förberedelse
- 15 min
- Tillagning
- 20 min
- Svårighetsgrad
- Medel
Historia och ursprung
Koreanska salta pannkakor, eller jeon, är en bred familj av stekta rätter gjorda på grönsaker, skaldjur, kött eller kimchi. Denna variant med vårlök och skaldjur liknar haemul pajeon och serveras traditionellt skivad med en stark sojasås- och vinägerdipp.