Tortitas coreanas
- Raciones
- 2 tortitas grandes
- Preparaci贸n
- 15 min
- Cocci贸n
- 20 min
- Dificultad
- Medio
Historia y origen
Las tortitas saladas coreanas, o jeon, son una amplia familia de platos fritos en sart茅n elaborados con verduras, marisco, carne o kimchi. Esta versi贸n con cebolleta y marisco se asemeja al haemul pajeon y se sirve tradicionalmente cortada en rodajas con una salsa picante de soja y vinagre.