Empanadillas jamaicanas de ternera
- Raciones
- 8 empanadillas
- Preparación
- 55 min más el tiempo de enfriamiento
- Cocción
- 40 min
- Dificultad
- Medio
Historia y origen
Las empanadas jamaicanas combinan una corteza hojaldrada teñida de cúrcuma con un relleno de carne muy condimentado, lo que refleja las formas de la repostería británica transformadas por las especias caribeñas y el gusto local. Se convirtieron en un producto habitual de panadería y comida callejera en Jamaica y en toda la diáspora jamaicana.