Chiftele jamaicane cu carne de vită
- Porții
- 8 chiftele
- Pregătire
- 55 min plus timpul de răcire
- Gătire
- 40 min
- Dificultate
- Mediu
Istoric și origine
Chiftelele jamaicane combină o crustă fragedă, colorată cu curcumă, cu o umplutură de carne puternic condimentată, reflectând formele de patiserie britanice transformate de condimentele din Caraibe și de gusturile locale. Au devenit un produs de panificație de zi cu zi și mâncare de stradă în Jamaica și în întreaga diasporă jamaicană.