Parmigiana de pollo al estilo de los pubs australianos
Australia, Nueva Zelanda y el Pac铆fico
- Raciones
- 4
- Preparaci贸n
- 35 min
- Cocci贸n
- 25 min
- Dificultad
- Medio
Historia y origen
La parmigiana de pollo en s铆 es un plato italoamericano, no australiano. Australia adopt贸 el plato tras la Segunda Guerra Mundial y lo convirti贸 en un cl谩sico de los pubs a finales del siglo XX, sirvi茅ndose normalmente el pollo empanado con salsa de tomate, queso, jam贸n (opcional), patatas fritas y ensalada.