Parmigiana de pui în stil australian de pub
Australia, Noua Zeelandă și Pacificul
- Porții
- 4
- Pregătire
- 35 min
- Gătire
- 25 min
- Dificultate
- Mediu
Istoric și origine
Parmigiana de pui este, de fapt, un preparat italo-american, nu australian. Australia a adoptat acest preparat după cel de-al Doilea Război Mondial și l-a transformat într-un preparat de bază al pub-urilor până la sfârșitul secolului al XX-lea, servind de obicei puiul pane cu sos de roșii, brânză, șuncă (opțional), cartofi prăjiți și salată.