Sandwichs ouverts danois
- Portions
- 8 sandwichs ouverts
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 10 min
- Difficulté
- Facile
Histoire et origine
Le smørrebrød danois, à l’origine un simple déjeuner composé de pain et de garnitures, s’est transformé en une forme culinaire très élaborée, à base de pain de seigle beurré et compact. Les garnitures traditionnelles sont disposées en veillant au contraste et se dégustent généralement avec un couteau et une fourchette plutôt que pliées comme un sandwich.