Panini aperti danesi
Europa settentrionale e orientale
- Porzioni
- 8 panini aperti
- Preparazione
- 30 min
- Cottura
- 10 min
- Difficoltà
- Facile
Storia e origine
Lo smørrebrød danese si è evoluto da un pratico pranzo a base di pane e condimenti a una forma culinaria altamente strutturata, basata su un denso pane di segale imburrato. I condimenti tradizionali sono disposti con attenzione al contrasto e di solito vengono mangiati con coltello e forchetta piuttosto che piegati come un panino.