Bánh Mì
- Porții
- 4
- Pregătire
- 35 min plus timpul de marinare
- Gătire
- 15 min
- Dificultate
- Ușor
Istoric și origine
„Bánh mì” înseamnă „pâine” în limba vietnameză și denumește, de asemenea, bagheta umplută care a evoluat din cultura pâinii din perioada colonială franceză, transformată cu murături vietnameze, ierburi aromatice, pateu și carne condimentată. Contrastul dintre pâinea crocantă, umplutura bogată și legumele cu gust pronunțat este esențial.