Desert cu sirop de arțar
- Porții
- 8
- Pregătire
- 20 min
- Gătire
- 35 min
- Dificultate
- Ușor
Istoric și origine
Pouding chômeur din Quebec, sau „budinca șomerului”, este asociat cu bucătăria casnică din perioada Marii Depresiuni și cu ingrediente simple din cămară. Aluatul de prăjitură se coace sub un sos de sirop de arțar sau de zahăr brun, care se scufundă în jurul său pentru a forma un desert cu sos propriu.