Tiramisu italian
- Porții
- 8
- Pregătire
- 40 min plus timpul de răcire
- Gătire
- 10 min
- Dificultate
- Mediu
Istoric și origine
Tiramisù este un desert italian modern, a cărui origine este disputată între regiunile Veneto și Friuli-Venezia Giulia. Această versiune folosește un zabaglione fiert cu Marsala, amestecat cu mascarpone și frișcă, oferind aromele familiare de espresso, cacao și lactate, fără albușuri de ou crude.