Kapitel 4 – Griechenland und der östliche Mittelmeerraum
Sonne, Kräuter & Olivenöl
Olivenöl, Zitrone, Oregano, Gemüse, Getreide, Joghurt und Gegrilltes bilden eine farbenfrohe Speisekammer. Die Mahlzeiten werden oft gemeinsam eingenommen, wobei kleine Teller und gemeinsame Gerichte zu einem langen Tisch und gemächlichen Gesprächen einladen.
