Capitolo 17 — Gran Bretagna e Irlanda

Cucina tradizionale e casalinga

Arrosto, torte salate, budini, pane e prodotti stagionali sono alla base di molte tradizioni britanniche e irlandesi. Il cibo da pub e i dolci fatti in casa si affiancano a una forte cultura regionale legata ai frutti di mare, ai formaggi e all’agricoltura.