Capitolul 7 — Africa de Vest, de Est și de Sud
Un continent cu arome diverse
Bucătăriile africane sunt extraordinar de diverse. Orezul, meiul, tefful, manioca, porumbul, bananele plantain, arahidele, leguminoasele, condimentele și verdele locale iau forme diferite în mii de comunități și tradiții culinare.
